구로구 개봉동 건강음료 안내가 필요할 때 참고하기 좋은 정리
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FAQ
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동물성 단백질(유청, 우유)은 필수 아미노산 함량이 높고 흡수가 빨라 운동 직후 근육 합성에 유리하며, 식물성 단백질(콩, 완두)은 식이섬유가 풍부하고 소화가 다소 느려 포만감을 오래 유지해 줍니다. 따라서 근육 성장을 위해서는 두 가지를 7:3 또는 5:5 비율로 혼합하여 섭취하면 아미노산을 지속적으로 공급받으면서도 건강한 식단을 구성할 수 있어 효율적입니다.
과거에는 어류에서 추출한 피쉬 콜라겐이 흡수율이 높다고 알려졌으나, 최근에는 히비스커스나 카놀라 등에서 추출한 식물성 콜라겐도 초저분자 형태로 출시되어 흡수율 면에서 큰 차이가 없습니다. 중금속 우려나 비린 맛이 싫다면 식물성 콜라겐을, 전통적인 입증 결과를 원한다면 피쉬 콜라겐을 추천합니다.
비타민 D는 지방에 녹는 지용성 비타민이기 때문에 식사 중 혹은 식사 직후에 섭취하는 것이 체내 흡수율을 높이는 데 훨씬 유리하며, 특히 지방 함량이 어느 정도 있는 식단과 함께할 때 흡수가 잘 됩니다.