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타우린은 아미노산의 일종으로 간의 해독 작용을 돕고 심장 근육의 수축력을 강화하여 피로 회복과 활력 증진에 효과가 있습니다. 천연 성분이라 배출이 잘 되어 큰 부작용은 없지만, 시중의 에너지 음료에는 타우린뿐만 아니라 고함량의 카페인과 당분이 함께 들어있는 경우가 많습니다. 매일 마실 경우 카페인 의존도와 혈당 상승의 문제가 생길 수 있으므로, 건강음료로서 혜택만 누리고 싶다면 카페인이 없는 순수 타우린 성분의 제품을 선택하거나 오징어, 낙지 등 천연 식품으로 섭취하는 것이 좋습니다.
카카오에 풍부한 '플라바놀' 성분은 혈관 탄력을 높이고 혈압을 낮추는 효과가 있습니다. 하지만 설탕과 우유가 많이 들어간 초콜릿 음료는 오히려 건강에 해로울 수 있습니다. 카카오 함량이 70% 이상인 다크 초콜릿을 사용하고 당분이 거의 없는 음료로 마셔야 건강상 이점을 얻을 수 있습니다.
글루타치온은 간에서 생성되는 강력한 항산화제로 세포 손상을 막고 독소를 중화하는 역할을 합니다. 피부 미백에 관여한다는 이야기는 멜라닌 색소 생성을 억제하는 기전 때문인데, 먹는 형태의 글루타치온은 소화 과정에서 분해되어 흡수율이 낮다는 논란이 있습니다. 최근에는 이를 보완하기 위해 필름 형태나 리포좀 제형 제품들이 나오고 있으며, 비타민 C와 함께 먹으면 글루타치온의 환원을 도와 효과를 높일 수 있습니다.